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懒人腐竹焖鸡的做法

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懒人腐竹焖鸡

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喜欢吃香香的肉肉，就尝试做，感觉简单又好吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡块半只

、

香菜两根

、

腐竹四根

、

盐、淀粉、盐焗鸡粉、适量

、

生抽、老抽、蚝油适量

、

姜片适量

、

红米酒适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡肉洗干净沥干水，放姜，盐，生粉，生抽，蚝油，盐焗鸡粉，红米酒腌制五分钟
步骤2/4
电饭锅干锅放油，放蒜粒，闻到香了就把鸡肉夹进去，腌制的料先不急倒，让鸡肉焖干，翻动继续焖
步骤3/4
酱汁里加入老抽待用。鸡肉焖得水干差不多，把泡过的腐竹放进去翻动继续焖几分钟
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最后把调好的酱汁倒进去上色，拔电继续焖，装盘把香菜放上就好，味道不错噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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