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#父亲节，给老爸做道菜#哆啦A梦古早味蛋糕(2/17)
准备好材料
玉米油放入微波炉中高火加热1分钟，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉
加入牛奶，搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
这样蛋黄糊就好了
蛋清中加入盐和柠檬汁
分三次加入细砂糖，最后打发至小弯钩状态即可
倒入三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀
倒回蛋白霜中
8寸模具中先垫好油纸
提前预热烤箱，水浴法，我是烤架下面放了个烤盘装了点水，上下火120度烤70分钟
完成，从烤箱取出后先震一下震掉水汽，提起油纸就能取出蛋糕了
去边切块
盖上哆啦A梦烙印
超可爱吧
松松软软细腻好吃
打包