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秘制麻辣小龙虾(10/16)
龙虾刷干净,去掉虾线,
剪去嘴眼和去掉内脏,这样,一点都不留,什么黄啊。都是脏东西
准备好,姜蒜切片,
我喜欢用麻椒,泡泡
得用600ml,我只用一瓶,在打开浪费了剩下的。
油烧开
放材料:姜蒜片,干辣椒,麻椒炒香
放龙虾翻炒
变色弯曲
我自己熬制的龙虾辣酱,需要的任何人都可以找我买。我的钱也不是大风刮来的。
倒入辣酱
翻炒。出辣酱香味
倒入啤酒,水也行,不过没啤酒做出来的好吃(๑´ڡ`๑)
大火烧制15分钟即可
家里没小香葱了,用的大葱,最后收汤汁放。
盛出,搭配扎啤,烧烤,小菜,嗯嗯不错