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好吃到舔盘 ❗豆角焖面#父亲节,给老爸做道菜#(
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准备好材料,面条用鲜面条,豆角摘洗干净,五花肉切片加料酒去腥,大蒜2瓣切片,2瓣切蒜末
炒锅加油,爆香姜片和蒜片,下五花肉翻炒至变色
放入豆角翻炒,加生抽,老抽,清水,没过豆角
大火煮开后,舀出几勺汤汁
面条抖散铺在豆角上面,把之前舀出的汤汁均匀的倒到面条上,盖锅盖焖煮至汤汁变少,面条熟了
起锅前加蒜末
淋芝麻油,
用筷子拌一拌
超好吃的豆角焖面,有菜有肉有面,午饭这一盘就OK。