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#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷(2/13)
芋头和紫薯蒸熟。
放入料理机加淡奶油和糖搅打成稍浓稠的芋泥。 （没有淡奶油可以用牛奶，增加到40g）
装入裱花袋备用。
准备好面包卷食材。
切掉面包片四边。
用擀面杖稍稍擀薄。
挤上适量芋泥。
放上适量肉松（也可以不放）。
卷起来，收口处借助芋泥粘性稍稍压紧定型。
放入烤盘，在吐司卷上刷少许融化的黄油。
撒上少许白芝麻。
放入预热好的烤箱190度，10分钟左右至表面上色就OK啦～
趁热吃芋泥会爆浆，小心烫哦～