炙烤三文鱼沙拉配香蕉果醋汁的做法_菜谱

准备食材：芝麻菜50g、混合生菜30g、樱桃萝卜2颗、小番茄6颗、三文鱼200g、核桃2颗、橄榄4颗、芒果半个、香蕉1根、亚麻籽粉1勺、苹果醋1/4杯、冷开水1/2杯、盐5g、橄榄油5ml、食用油5ml、黑胡椒碎5g、意大利黑醋5ml、鲜百里香5g。

三文鱼切成薄片，加入盐、黑胡椒碎、油、鲜百里香，搅拌均匀，腌制10分钟入味。

芝麻菜、混合生菜清水洗净，沥干水分。芝麻菜去掉硬杆，与生菜一起手撕成小块，放入沙拉碗里。

樱桃萝卜切成薄片，小番茄对切成小块，切好的食材摆放在沙拉碗里。

橄榄切成小圈，芒果切成小块。

将切好的芒果、橄榄摆放在沙拉碗里。

炙烤盘上刷好油，中火加热，放入三文鱼片烤熟。

将烤好的三文鱼肉小心取出，铺放在沙拉碗的上方，加入事先剥好的核桃仁碎，撒上盐、黑胡椒碎、意大利黑醋、橄榄油，一道美味的沙拉制成。

香蕉去皮，切块，与亚麻籽粉、苹果醋、冷开水一起放入果汁机中，打成汁。

打好的果汁倒入杯中。

配上餐具，一道营养又健康的早餐闪亮登场。