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家庭版水果双皮奶,0基础也能轻松制作~(4/6)
200g的牛奶煮开,倒入碗中晾凉
3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,将蛋清倒入牛奶中,白糖适量(我是加一勺,主要看个人甜度喜好添加~)
充分打散后撇去浮沫
盖上保鲜膜,扎几个小孔
中火放锅上蒸15分钟
最后在双皮奶表面撒上一些水果即可