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#父亲节，给老爸做道菜#大块肉烧黄豆(10/12)
黄豆提前几个小时泡好后，洗干净沥干水分
猪肉洗干净，分类切好备用
锅开火加热，倒入适量的玉米油
先倒入肥肉煸干水分
再倒入瘦肉继续煸
加入火锅底料
翻炒均匀
倒入黄豆继续翻炒均匀
加入适量的清水
开大火慢慢烧，适当用锅铲翻炒一下，避免粘锅底
直到水分慢慢收干，汤汁浓稠
入口即化的大块肉烧黄豆就出锅啦