营养杂粮饭(
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所有杂粮准备好。
将电饭煲的内胆洗净,把表面水擦干,放入电饭煲内,再将臻米脱糖养生饭煲里的甑子安装好,扣上小蒸滤网。
用清水清洗两遍。
将清洗干净的杂粮放入电饭煲内的滤网上,倒入适量清水。
水面没过米表面不超过1厘米就可以了。
盖上盖子,接通电源,启动“蒸饭”程序。脱糖电饭煲的工作原理,就是把米煮到半熟,等一部分支链淀粉溶到汤中,把米汤沥掉,再把半熟的大米进一步蒸熟。这个阶段是没有时间显示的。
煮到半熟状态,脱糖饭煲进入倒计时阶段,时间为22分钟。
时间到,电饭煲发出提示音,杂粮饭就制作完成了。
蒸好的米饭,颗粒分明,我们可以翻拌一下,再焖10-15分钟,口感会更好哦。