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凉拌瘦肉(4/6)
猪肉加姜片入锅中煮熟，我煮的有点多，是另外做别的用的，请忽略
姜蒜香菜洗净备用
姜去皮，蒜去皮切末，香菜切小段
姜蒜末和香菜段放入碗内，加少许盐，红油，生抽，陈醋，白糖拌匀
瘦肉捞出，放凉后切薄片
把肉片放入碗内拌匀即可，简单又方便