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奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#(10/10)
先将牛奶、木薯淀粉和细砂糖用厨房秤称好,倒入容器中。我使用的是Aca的厨房秤,满精准的~
然后将混合液打均匀,我是用小型果汁机打的,大家可以倒在盆里,用蛋抽直接搅拌混合至无颗粒哈。
将打好的混合液打入不粘锅中,开小火,用刮刀不停的搅拌,如果没有不粘锅,要用厚底的奶锅煮,一定要是厚底的,薄地的很容易糊掉。
煮到浓稠状就可以啦。
将麻薯倒入盘子中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
在冷藏麻薯的时候,我们取适量的奥利奥饼干碎倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成粉状。
将奥利奥倒入盘子上,然后再倒入冷藏好的鲜奶麻薯,用勺子,或者筷子夹着吃哦。
来一口吧 ,超好吃,真的是入口即化
成品图
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