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奥利奥鲜奶麻薯的做法

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奥利奥鲜奶麻薯

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鲜奶麻薯是一道很多人都喜欢吃的小吃。貌似是台湾传进来的小吃，如果你跟我一样去不了台湾吃不了正宗的鲜奶麻薯不如来一份自制的吧~ 奶香浓郁，入口即化~ 配上奥利奥饼干，真的是超级美味~ 我直接吃了两份哦~

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10-30分钟

鲜牛奶 160毫升

、

木薯淀粉 9克

、

细砂糖 12克

、

奥利奥碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先将牛奶、木薯淀粉和细砂糖用厨房秤称好，倒入容器中。我使用的是Aca的厨房秤，满精准的～
步骤2/10 点击查看大图
然后将混合液打均匀，我是用小型果汁机打的，大家可以倒在盆里，用蛋抽直接搅拌混合至无颗粒哈。
步骤3/10 点击查看大图
将打好的混合液打入不粘锅中，开小火，用刮刀不停的搅拌，如果没有不粘锅，要用厚底的奶锅煮，一定要是厚底的，薄地的很容易糊掉。
步骤4/10 点击查看大图
煮到浓稠状就可以啦。
步骤5/10 点击查看大图
将麻薯倒入盘子中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
步骤6/10 点击查看大图
在冷藏麻薯的时候，我们取适量的奥利奥饼干碎倒入保鲜袋中，用擀面杖擀成粉状。
步骤7/10 点击查看大图
将奥利奥倒入盘子上，然后再倒入冷藏好的鲜奶麻薯，用勺子，或者筷子夹着吃哦。
步骤8/10 点击查看大图
来一口吧，超好吃，真的是入口即化
步骤9/10 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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