以2分钟，37度，速度1搅拌均匀，目的是激活酵母，这是激活后的样子
以20秒，速度由3逐渐调整至6混合面团，再以5分钟揉面
揉好的面团整理好放入大碗中盖上保鲜膜发酵，室温发酵大概40分钟，发酵至1.5倍大
用手指蘸面粉向面团戳个洞，洞口不回缩不塌陷就是发酵好了
从中间向两头搓长面团呈橄榄型，收口朝下码放到铺了烘焙纸的烤盘上，两条面团中间要留有缝隙，进行二次发酵，温度30度，湿度70％
发酵至1.5倍大时面团上筛上面粉，用割刀割口造型。
烤箱提前预热200度，面包放进烤箱以后温度调整到180°，25分钟左右，中途观察颜色，如果颜色变深记得盖上锡纸
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