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芒果酥-消耗不完美的蛋挞皮(9/9)
蛋挞皮提前从冰箱取出,室温20分钟使其软化
芒果切成小丁
蛋挞皮软化到这种程度,一捏不会裂开
烤盘垫上锡纸,蛋挞皮中间全部放上芒果粒,码放在烤盘上
放入ACA北美电器烤箱中层,上下火200℃烘烤10分钟后取出,拿掉外层锡纸
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
再次放入烤箱烘烤10分钟
烤好后取出
不怕上火的趁热吃(我怕上火,每次都是放温了才吃