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香芹炒肉(4/5)
腌肉！猪肉切丝，放盐、鸡精、淀粉半个蛋清，搅拌均匀。静置一旁。
香芹洗净，切段。
时间紧任务重我又忘记拍照了！ 热锅热油放入腌制的猪肉丝，翻炒等肉基本熟了变色后放入香芹翻炒，加入糖盐鸡精酱油继续翻炒到你喜欢的软硬度。
临出锅之前撒一点米醋。不要问我为什么，我学做菜的时候我妈说放点醋的炒芹菜好吃。
完成，开吃啦！