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从小的最爱(
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香椿洗干净,切沫。
鸡蛋、香椿沫、盐、鸡精、料酒来个大搅拌。让所有的个体充分混合。
临时故障忘记拍照,拿个之前煎紫薯饼的锅凑个数。热锅热油下鸡蛋香椿混合液。我因为着急就翻炒碎了。如果您技术过硬可以像摊鸡蛋一样摊成香椿鸡蛋饼。
完成。开吃!