安装App
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸蛋鲜肉粽(2/9)
糯米洗干净，用水浸泡2小时，然后沥干水份，加上老抽、花生油拌匀备用。糯米可以提前一晚浸泡，天气热可以放冰箱。
五花肉洗净切成2厘米大，香菇切细条，用白酒、生抽、老抽、糖、蚝油、盐腌制1小时以上。
去皮绿豆洗净，用水浸泡1小时以上，然后沥干备用。这个可以不加。
先加一勺糯米，然后再加半勺去皮绿豆。
然后把猪肉、蛋黄和香菇放进去。
然后再加半勺去皮绿豆和1勺糯米，整体材料装8分满。
把包好的粽子放在电压力锅中，加水没过粽子，煮1小时。
好吃的粽子就做好啦。
趁热吃里面的肥肉和蛋黄还会流油哦。