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低糖版蔓越莓绿豆糕(4/10)
将去皮绿豆称重洗净
倒入过滤之后的直饮清水，用高压锅焖熟
将焖熟的绿豆倒入锅中，加入麦芽糖，色拉油翻炒均匀
待绿豆糊变得浓稠时加入蔓越莓干，继续翻炒
待水分基本挥发完毕即可关火
将绿豆蓉分成35克一个的小块
模具中撒入少量的糕粉防粘，然后放入绿豆蓉
将模具垂直
用力按压到底即可压出花纹，冷藏后口感更好哦
自制的绿豆糕真的好好吃哦