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牧羊人派(5/16)
食材准备
番茄去皮，和洋葱、胡萝卜都切小丁。
牛肉切小块后放入料理机中绞碎。
土豆去皮后切块，放入蒸锅中蒸熟。
平底锅烧热，放适量橄榄油后下牛肉煸炒熟后盛出。
再次烧油，下洋葱炒出香味。
放胡萝卜碎继续炒，炒到变软。
然后放入牛肉和番茄一起炒，将适量盐和现磨黑胡椒调入，焖煮一会，最后收汁。
蒸好的土豆放入料理机中，加入牛奶和适量盐，搅拌成土豆泥。
将炒好的蔬菜和肉铺在烤盘里。
表面挤上土豆泥，撒少量现磨黑胡椒，用叉子划出纹路。
放入预热好的nuwave纽维福空气炸锅，190度，烤20分钟左右。
用空气炸锅烤的，因为空间相比较烤箱小一点，所以时间用的比较短，而且这款空气炸锅除了选择温度还可以选择功率，喜欢吃烘烤的干一点的话，可以把功率最开始选低一点，让它慢慢升温，最后再选择高一点功率加大马力灼色。
成品
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