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#童年不同样,美食有花样#银耳桃㬵羹(4/5)
食材。
桃胶提前浸泡,最好12小时以上,清洗掉里面的杂质。
新鲜银耳清洗干净之后,撕成小朵和泡好的桃胶一起放入锅中,开火,大火烧开之后转为中小火熬煮30分钟。
将去核切成片的红枣和枸杞一起放入锅中,再继续煮30分钟即可。
成品。