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蔬菜煎蛋,健康满分(3/5)
番茄去皮,芹菜汆水,切碎
蛋清和蛋黄分开,蛋清中混合蔬菜碎(按照小朋友的口味选择盐或者胡椒等)
平底锅内倒少量的油,将蛋清蔬菜倒入,再中间放上蛋黄
等蛋白凝结起来之后,加一点水,盖上锅盖小火焖五分钟(小朋友要吃全熟的蛋,所以不建议省略这一步)
完成煎蛋后,再冲泡一个燕麦粥吧,一道美味的早餐就完成啦