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家庭平底锅版披萨(
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1. 芝士片提前放冷冻室冷冻20分钟左右。在这期间可以把蔬菜洗净,切小粒;火腿肠切片备用
取一片手抓饼,无需解冻,直接放平底锅里烘烤蓬松,放一边备用。
热锅,放黄油,小火融化,把烘烤好的手抓饼放进锅。 从冷冻室取出芝士片,切条,先在手抓饼上铺两片芝士的量(见上图),再把食材均匀地码在芝士条上,最后把剩下的三片芝士条均匀铺在食材上,撒芝麻,撒盐
继续小火烘烤约10分钟,关火,用锅内的余温使芝士条完全融化
这是披萨底部的效果,酥脆而不焦,看着就很有食欲