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蒜蓉花甲炖粉丝(
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花甲洗净,焯水,捞出备用
葱、姜、蒜、香菜切好备用
锅烧热,倒入适量油,爆香葱、姜、蒜末、花椒
倒入花甲,大火翻炒均匀
加入适量料酒、盐、生抽、醋,翻炒均匀
加入粉丝,翻炒几下
倒入适量水,大火烧开
加入香菜,翻炒两下,就可以出锅啦
开吃