蒜蓉花甲炖粉丝
就是馋了。。。配一罐啤酒,简直了
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步骤1/9
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花甲洗净,焯水,捞出备用
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步骤2/9
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葱、姜、蒜、香菜切好备用
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步骤3/9
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锅烧热,倒入适量油,爆香葱、姜、蒜末、花椒
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步骤4/9
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倒入花甲,大火翻炒均匀
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步骤5/9
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加入适量料酒、盐、生抽、醋,翻炒均匀
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步骤6/9
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加入粉丝,翻炒几下
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步骤7/9
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倒入适量水,大火烧开
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步骤8/9
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加入香菜,翻炒两下,就可以出锅啦
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最后一步
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开吃
1.花蛤一定要清洗干净,买回来可以先放在水里加点食用盐,让花蛤吐吐沙子。花蛤外壳用刷子刷干净
2.因为家里有老人,我没有放辣椒,喜欢吃辣的朋友们可以放两颗小米辣,味道更加美滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
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