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清蒸虾(14/15)
准备食材如图~
虾洗净用牙签挑去虾线。
葱姜蒜切好备用！
虾放入碗中，加入姜片，加1汤匙料酒、2克胡椒粉和2克盐腌制10分钟。
腌制好后摆盘。
臻米折叠电蒸锅加入纯净水。
将餐盘放入，盖上盖子，这个电蒸箱可以边蒸边加水，透明的水箱，操作简单。
我用了两个餐盘装，上下一起蒸。臻米折叠电蒸锅可以实现双层同蒸，餐盘放进去还有很多剩余空间，如果有玉米或者面食类的，也可以一起放进去蒸哦，特别方便！
选择鱼虾功能键，默认15分钟。
10秒出蒸汽，能看到内部已经充满水蒸汽啦~好食材不等待，更快锁住食物营养，比传统蒸锅快很多，省水省电！
蒜末和葱花放入碗中，热油烧油至冒烟倒入。
加1汤匙生抽调味，沾酱就做好啦。
可以配着沾酱一起吃，也可以不沾酱，虾本身就有点咸味哦。
通红通红的，好看！
诱惑吗？