清蒸虾
虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。清蒸虾是以虾为主料的一种食物,味道鲜美,口味清淡,简单又营养!给宝宝当菜吃是最好不过啦!手残党也能轻松搞定,零厨艺!
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步骤1/15
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准备食材如图~
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虾洗净用牙签挑去虾线。
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葱姜蒜切好备用!
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虾放入碗中,加入姜片,加1汤匙料酒、2克胡椒粉和2克盐腌制10分钟。
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腌制好后摆盘。
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步骤6/15
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臻米折叠电蒸锅加入纯净水。
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将餐盘放入,盖上盖子,这个电蒸箱可以边蒸边加水,透明的水箱,操作简单。
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步骤8/15
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我用了两个餐盘装,上下一起蒸。臻米折叠电蒸锅可以实现双层同蒸,餐盘放进去还有很多剩余空间,如果有玉米或者面食类的,也可以一起放进去蒸哦,特别方便!
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步骤9/15
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选择鱼虾功能键,默认15分钟。
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步骤10/15
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10秒出蒸汽,能看到内部已经充满水蒸汽啦~好食材不等待,更快锁住食物营养,比传统蒸锅快很多,省水省电!
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步骤11/15
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蒜末和葱花放入碗中,热油烧油至冒烟倒入。
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步骤12/15
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加1汤匙生抽调味,沾酱就做好啦。
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步骤13/15
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可以配着沾酱一起吃,也可以不沾酱,虾本身就有点咸味哦。
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步骤14/15
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通红通红的,好看!
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最后一步
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诱惑吗?
清淡口味,不需要加过多配料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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