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小贝壳肉燥意面~(
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水开后加入小贝壳意面,放入少许盐并搅拌,小火煮10分钟,口感正好哦~
锅内少许油,放入葱末姜末爆香后加入肉糜翻炒,并加入少许料酒(独爱白烧酒)
加入十颗小番茄,并放入生抽,老抽,盐,糖,白胡椒粉调味,加水煮开后小火煮10分钟左右
为了不影响口感,可以将小番茄的皮取出哦
研磨少许黑胡椒碎(因为一个人拍,所以没有办法拍研磨的照片,哈哈)
最后倒入少许水淀粉,大火收汁即可~
摆盘装饰……
开始享受这份美味的“小贝壳肉燥意面”吧……