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奶香菜心包(
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先做包子皮,称入牛奶糖和面粉盐酵母。
ACA北美电器面团机启动和面程序。(一个和面程序20分钟)
和面的面盖,保鲜膜醒发20分钟。
甜菜心焯水切碎,放入鲜香菇碎,加入蚝油盐胡椒粉,拌匀备用。
醒发好的面团分小面团,取一个小面团,包入菜馅。
放入蒸烤箱内发酵1.5倍大。
使用ACA北美电器蒸烤箱,调蒸功能E4。
蒸好的包子,个个胖乎乎,一点都不塌。
奶香菜心包出锅啦。