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生蚝鸡汤(4/4)
生蚝去市场买一袋回来，装盘后用2勺生粉抓洗干净，换几次水变干净为止
鸡肉可以是老母鸡，洗干净汆水后放去砂锅，放去姜片，加入适量清水或山泉水，待水烧开后关小火，加入适量胡椒粉或胡椒碎煲一个小时
一个小时后放入生蚝，因生蚝煲太久会缩水，易熟，顾只需要再煲5-10分钟即可。添加少量食盐便了饮用。味道跟鲜美哦，生蚝跟鸡肉也是绝配
鲜