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#童年不同样，美食有花样#吃葡萄不吐葡萄皮(1/17)
紫色和绿色的材料分成揉成光滑的面团，松弛15分钟。
紫色面团搓成长条，天气热未操作的面团可以放入冰箱冷藏室，以免发酵过快。
切成小剂子。
搓成圆形。
在硅油纸上排好，如图，排的时候可以稍微抹些水，放一边备用。
绿色面团分出15克，切成3份。
搓成小长条。
剩下的分割成3等份。
分别搓成圆形。
擀开，如图。
用筷子从中间稍微夹下。
压出纹路。
用刮板稍微顶下边边。
压好的样子，再把两片叶子从中间切开。
把叶子放上。
再把小长条放在两片叶子中间底下。
放入蒸笼里，锅中倒入适量热水，放上蒸笼松弛15分钟，大火烧开，转中火蒸12分钟，关火后焖2分钟再取出。