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鱿鱼饭(4/5)
糯米用开水泡15分钟后,与准备的各种丁混合(图中糯米100g,感觉可以塞两只鱿鱼,个人不吃香菇,就把家里的豌豆和玉米加进去了),鱿鱼肚子掏空~须须也切了
把糯米塞进鱿鱼里后,用牙签封口,不要装太满,大概七分满!!水加酱油、料酒和糖,切几片姜,一起煮开后调最小火,把鱿鱼须和鱿鱼身子放进去闷煮40~50分钟
时不时给它翻个面,我煮了50分钟
煮好就可以拿出来切啦!
淋点酱汁真的很不错!我是做了第二天带去上班的嘿嘿