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青蟹牛肉生滚粥(
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把牛肉剁成沫,大米淘净,切姜片和葱段(白的部分)
把1中的食材全放入电高压锅,加水,用筷子把牛肉打散,盖上盖子煲粥10分钟。
在等粥时把蟹处理干净,切成四块,用一点点白酒腌上待用。
粥好后把蟹放入并放入一点鸡精,盐,再煲上5分钟,最后撒上葱花,滴点麻油即可。黑