把香蕉放进保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,不用擀太细,略带小块也没关系。
把低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛到盆中,搅拌到看不见干粉,面糊就混合好了。跟着加入巧克力豆,稍微拌匀就可以。
烤箱上下火,180度预热。模具中铺好纸杯,再把香蕉可可面糊倒进模具内,倒八分满就好。
烤箱撒上坚果燕麦碎,轻轻震动模具。然后把模具放进烤箱中层,上下火180度烘烤30分钟。
马芬蛋糕出炉后放到冷却架上冷却。吃起来香醇不腻,又能够感受到巧克力豆爆浆惊喜的香蕉巧克力马芬,口感太多重了,您学会了吗?
把香蕉放进保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,不用擀太细,略带小块也没关系。