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蜜豆蛋挞#植物蛋 美味尝鲜记#(
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将牛奶倒入器具中,加入细砂糖,用手动打蛋器打散。
再加入蛋黄,抽打均匀。
加入低筋面粉。(面粉过不过细筛无所谓,继续看下面)
手动打蛋器抽打至无干粉。
将蛋挞液过细筛,这样就做好了。
蛋挞皮中放入蜜豆,再倒入做好的蛋挞液,八分满,放入烤盘中。(蜜豆提前做好的,买来的也可以)
将烤盘入烤箱中层。上下190度烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
蜜豆蛋挞出炉啦!
好吃极了。
下午茶首选。
嫩滑的蛋液,包裹中蜜豆,一口下去幸福感爆棚。