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快手凉菜-酸辣蕨根粉#爽口凉菜,开胃一夏!#(
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锅中放适量水烧开,放入蕨根粉,煮至可用筷子夹断,捞出过凉水。
调酸辣汁:陈醋、生抽、辣椒油、香油、白砂糖、花椒粉放入碗中,搅拌均匀。
小米椒、杭椒切成小圈。
蕨根粉、酸辣汁、小米椒、杭椒放入大的容器中搅拌均匀。
盛盘就可以吃开咯,酸辣可口的蕨根粉。