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健康版酸奶老式饼干(3/5)
把低筋粉加泡打粉混合均匀,加入鸡蛋液(留少许刷面),加油、酸奶、糖、盐,用筷子搅拌成絮状,用手揉好,醒30分钟。
面板上撒上少许干面粉,把醒好的面放在面板上,用擀面杖擀平,用叉子叉上些孔。刷蛋液,撒少许芝麻(没有可以不撒),烤盘上放张吸油纸,把做好的面饼放入烤盘。
烤箱160℃预热五分钟后,放入烤盘,烤13-15分钟。
烤好后取出切块即可。
也可以不刷蛋液,直接撒干粉,也很好吃哦!