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全麦鸡蛋三明治(1/8)
首先准备所有食材，将番茄和黄瓜洗净，然后切成片。
取一片全麦杂粮土司，用刀划出一个正方形。（如图所示）
平底锅里倒入少许植物油，将两片土司片放入煎至一面微焦即可翻面。
正方形土司里打入一个鸡蛋，小火煎至鸡蛋变熟。
撒上少许盐和研磨黑胡椒调味。
然后放入切好的黄瓜片和番茄片，再盖上另外一片土司即可。
挤上番茄酱或者沙拉酱，用刀斜对角切开即可享用。
一道简单又美味的全麦鸡蛋三明治就做好了。