将鸡翅洗干净，将每个鸡翅用刀斜割几刀，再用开水烫洗一下。
鸡翅中加入适量料酒、酱油（生抽）、淀粉、少许盐（这个盐可放可不放，口味重的可以放少许）
放3片姜、3蒜片后用手将每个鸡翅两面均匀入汁，之后腌制鸡翅大约20分钟。
将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火，搅拌一下关盖煮15分钟。
拿个碗根据自己喜好倒入适量蜂蜜，加入温开水，筷子搅拌均匀，让蜂蜜溶于水中。
鸡翅煮了15分钟后开锅将蜂蜜水倒入锅中，搅拌均匀，继续关盖开大火煮，之至汤汁收干。
一般情况下，20分钟后汤汁快干了即可收锅，但有些盆友水可能放多20分钟后还有汤汁很多，可以倒掉一些汤再大火煮，之至汤汁快干时。
之至汤汁快干时，如果所示，调中火煎，记得反复翻面以免煎焦了，基本上差不多了即可收锅，可以留一些汁摆盘的时候倒入一些汁在上面。
大功告成啦，喜欢的小伙伴快点试试噢，香甜可口(๑￣ ̫ ￣๑)
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