#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌柠檬鸡丝【图文视频】(5/6)
鸡胸肉洗净,葱姜水加一点料酒煮10分钟。
半个柠檬切片,另外半个备用。 红辣椒切小块,大蒜压成泥,黄瓜切粗丝。
撕它!!把鸡胸肉用擀面杖压松后,再用手撕成条。
调制酱汁:生抽 10ml,白糖 5克,盐和胡椒粉一丢丢,白芝麻适量,半个柠檬汁代替醋~ 喜欢辣的可以再加一些辣椒油~
把配料和酱汁搅拌均匀。
放上柠檬片凹个造型,我酸了。