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蓝莓麦芬(4/17)
酥粒中所有材料混合在一起用手搓成颗粒状态,放入冰箱冷藏,黄油要事先室温软化。
蓝莓清洗干净控干水份备用。
鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。
加入玉米油拌匀。
加入牛奶搅拌均匀。
搅拌均匀后的状态。
加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
手动打蛋器画一字搅拌均匀至无干粉状态。
纸杯放入模具中
面糊装入裱花袋挤一半到纸杯中,放上蓝莓。
再把另一半面糊挤进去,大概9分满。
撒上酥粒。
放上蓝莓装饰表面
烤箱上下火160度预热中层烤25分钟
出炉
爆浆哦
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