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凉粉(15/15)
豌豆粉一袋
粉倒入盆中
加入大量冷水，将粉与水成稀糊
锅中烧水，烧成开水
稀糊内不能有小干粒
小火，面糊倒入开水锅内
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到面糊时，小火同时搅拌
大火搅拌
不停的搅拌
搅拌至锅中间出大气泡
如图所示，干湿合适
倒入盆中，冷后可切成条
放入料，即可食用