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轻食餐之韩式海带杂粮汤饭#520,美食撩动TA的心!#(1/8)
排骨切成合适大小,焯水3分钟左右去除杂质 注:这里排骨也可以换成牛肉,牛肉可以先焯水至熟透,在撕成牛肉丝与海带同煮就好
海带切成合适大小,焯水2分钟取出海带表面杂质,也可以去除一些海带的咸味,这样煮出来的海带汤咸淡合适,也不会有浮沫,汤底清澈 注:如果上步骤你选用的是牛肉,海带可以在超市买即发的哪种非常薄的海带,放入锅中煮5分钟就熟的那种,这样牛肉丝就不会煮的太烂~
将焯水好的海带排骨一起放入电饭煲中,加入8颗红枣和少许姜片
加适量水,入电饭锅按煲汤键等待汤煮好即可
出锅前加入少许盐和白胡椒调味即可
黑米杂粮饭:黑米:糙米:大米=2:1:1,按照这个比例加适量水煮饭即可 海带汤饭就准备好了~
一口杂粮饭加一勺咸鲜海带汤再加上一块泡菜~别提多美味了~
大家也可以直接将杂粮饭泡入汤中食用,这可是韩国人最爱的吃法哦,大家不妨来试试~