#锅包肉520,美食撩动TA的心!#(10/14)
里脊肉切成一元钱硬币薄厚的肉片
淀粉面粉清水食用油混合
番茄酱白醋白糖清水混合
肉片挂糊
七成油温放入肉片
炸至微黄捞出
开大火,倒入肉片复炸一遍,金黄捞出。
锅内留少许底油,倒入番茄酱汁。
酱汁变得粘稠后,倒入肉片,不停的快速翻炒,让每片肉蘸上酱汁,关火。
可以洒一些芝麻或者香菜点缀
酸甜口的锅包肉
甜度适中
软硬适中
一扫而光,收到家人一致好评。