锅包肉怎么做_锅包肉的做法_豆果美食

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自己做的锅包肉，干净卫生，料下的足，孩子喜欢吃，动手做起来吧。✌

食材清单加入采购清单

10~30分钟

里脊肉 300克

、

淀粉 70克

、

面粉 10克

、

清水（面糊用） 70克

、

食用油 1汤匙

、

番茄酱 70克

、

白醋 7克

、

白糖 25克

、

清水（酱汁用） 100克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
里脊肉切成一元钱硬币薄厚的肉片
步骤2/14 点击查看大图
淀粉面粉清水食用油混合
步骤3/14 点击查看大图
番茄酱白醋白糖清水混合
步骤4/14 点击查看大图
肉片挂糊
步骤5/14 点击查看大图
七成油温放入肉片
步骤6/14 点击查看大图
炸至微黄捞出
步骤7/14 点击查看大图
开大火，倒入肉片复炸一遍，金黄捞出。
步骤8/14 点击查看大图
锅内留少许底油，倒入番茄酱汁。
步骤9/14 点击查看大图
酱汁变得粘稠后，倒入肉片，不停的快速翻炒，让每片肉蘸上酱汁，关火。
步骤10/14 点击查看大图
可以洒一些芝麻或者香菜点缀
步骤11/14 点击查看大图
酸甜口的锅包肉
步骤12/14 点击查看大图
甜度适中
步骤13/14 点击查看大图
软硬适中
最后一步点击查看大图
一扫而光，收到家人一致好评。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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