#520,美食撩动TA的心!#字母爱心馒头(
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准备面粉。 酵母加温水溶解,静置3分钟。
加水搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,盖好保鲜膜等待醒发。
现在天气热,面半个多小时就发了,手指在面团上戳个洞,边缘光滑不回缩,面就发好了。
反复揉搓排气,揉成光滑的面团,其中20g面团加入色粉揉成自己想要的颜色。
取一块儿面搓条,做成成字母L。
同样的搓细条,做成字母O,依次把V和E都做好。
取一小块儿有色面团,整形成心形。
取一点点面做心的翅膀。翅膀里面压薄一点方便粘贴,外面用刀背压出痕迹,边缘做两处凹进去的造型,翅膀更加立体。
把翅膀和心安装在一起。
全部做好,冷水放入锅内,水开后八分钟关火,焖三分钟。
带着翅膀的LOVE❤️!