字母爱心馒头的做法

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字母爱心馒头

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520，用Love打动他的❤️！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

酵母 1g

、

食用色粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉。酵母加温水溶解，静置3分钟。
步骤2/12 点击查看大图
加水搅拌成絮状。
步骤3/12 点击查看大图
揉成光滑的面团，盖好保鲜膜等待醒发。
步骤4/12 点击查看大图
现在天气热，面半个多小时就发了，手指在面团上戳个洞，边缘光滑不回缩，面就发好了。
步骤5/12 点击查看大图
反复揉搓排气，揉成光滑的面团，其中20g面团加入色粉揉成自己想要的颜色。
步骤6/12 点击查看大图
取一块儿面搓条，做成成字母L。
步骤7/12 点击查看大图
同样的搓细条，做成字母O，依次把V和E都做好。
步骤8/12 点击查看大图
取一小块儿有色面团，整形成心形。
步骤9/12 点击查看大图
取一点点面做心的翅膀。翅膀里面压薄一点方便粘贴，外面用刀背压出痕迹，边缘做两处凹进去的造型，翅膀更加立体。
步骤10/12 点击查看大图
把翅膀和心安装在一起。
步骤11/12 点击查看大图
全部做好，冷水放入锅内，水开后八分钟关火，焖三分钟。
最后一步点击查看大图
带着翅膀的LOVE❤️！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

字母不要做的过大，造型面团实际用量50g，剩余面团可以做成馒头或花卷。或者随意发挥做成其它造型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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