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#520,美食撩动TA的心!# 樱花饭团(1/17)
准备食材。
樱花用清水浸泡1分钟,清洗一下,沥干水分。
将樱花切成碎末。
挑出品相较好的樱花留着装饰饭团。
豌豆煮熟,沥干水分备用。
将西兰花煮熟后过凉水,沥干水分。
将西兰花切成碎末。
准备好木鱼花。
在一个较大的容器里放入西兰花、豌豆、木鱼花、樱花。
用勺子垂直搅拌均匀。
搅拌好的樱花米饭不用加盐了,因为木鱼花和樱花都有咸味。
准备一些柠檬水。
双手蘸些柠檬水,将饭捏成饭团。
用樱花再装饰一下饭团即可。
做好的饭团可直接摆盘,也可放在便当盒里。
成品图。
成品图。