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蒜蓉小龙虾(1/6)
小龙虾买回来我是自己处理的，我觉得自己处理比较干净，剪头-剪小脚-去虾线-刷刷刷
蒜葱切碎备用（喜欢蒜蓉可以多点）
放油（我放少了一点）下虾炒变色 捞出备用
捞出虾剩下的油下蒜蓉 生抽 蚝油 白糖 炒香，再加入虾一起炒，混合均匀后倒入啤酒，啤酒刚好没过虾 盖上锅盖大火煮
啤酒煮道这个程度差不多，尝下味道，你觉得缺什么再加点就好，下小葱，出锅. （出锅后可以在用一点蒜蓉和酱炒一点酱汁出来淋在出锅的虾上面 ，酱汁味比较浓一点）
撒小葱，出锅，开吃