蒜蓉小龙虾
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步骤1/6
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小龙虾买回来我是自己处理的，我觉得自己处理比较干净，剪头-剪小脚-去虾线-刷刷刷
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步骤2/6
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蒜葱切碎备用（喜欢蒜蓉可以多点）
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步骤3/6
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放油（我放少了一点）下虾炒变色 捞出备用
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步骤4/6
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捞出虾剩下的油下蒜蓉 生抽 蚝油 白糖 炒香，再加入虾一起炒，混合均匀后倒入啤酒，啤酒刚好没过虾 盖上锅盖大火煮
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步骤5/6
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啤酒煮道这个程度差不多，尝下味道，你觉得缺什么再加点就好，下小葱，出锅.（出锅后可以在用一点蒜蓉和酱炒一点酱汁出来淋在出锅的虾上面 ，酱汁味比较浓一点）
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最后一步
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撒小葱，出锅，开吃
边做要边要尝下味道哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-19
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