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猪油渣红葱酥(5/6)
红葱头去皮切片
猪板油切块；找一个大大大锅！锅中放入猪油，盐，五香粉。大火翻炒熬猪油。
熬到这个程度后关火关火！要开始放葱头了！很关键！
葱头一点点慢！慢！放入锅中，不然油都会沸腾的扑出来啦！这就是要大锅的原因！当沸腾的泡沫变少后开小火开始慢慢翻炒熬煮吧～葱头容易焦所以火很重要千万别太大咯！
熬到金黄色后就关火吧！继续放在有余温的锅内到凉为止～然后倒入容器放冰箱冷藏吧！
冷藏后～炒菜烧汤拌面拌饭时放一点不要太美味！！